دولمة كرنبيط محشي
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- المقادير 1 كرنبيط 400غ لحم مفروم 2 حبات بصل مفروم ناعم فصين ثوم ملح فلفل اسود كركم كمون بيضة معدنوس زيت قطعة دجاج
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- طريقة التحضير 1- نفور الكرنبيط مع القليل من الملح 2- الحشو : نضع اللحم المفروم مع البصل و الثوم المفروم في اناء مع اضافة التوابل و المعدنوس مع بياض البيض و القليل من الزيت و نمزج المكونات جيدا 3- نضع الحشو داخل اوراق الكرنبيط و نلفها 4- نحضر مرق ابيض بوضع البصل الناعم مع قطعة الدجاج 5- نضع لفات الكرنبيط في اناء للفرن و نضيف مرق الدجاج 6- نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
