الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
يوضع الجبن الطبيعي في الخلاط، ثم يُضاف الياوورت (اللبن) الطبيعي وكأس الماء، ويُخلط جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس. تُستعمل هذه الكريمة كبديل صحي لكريمة الطبخ الجاهزة في مختلف الوصفات، وتُضاف في المرحلة الأخيرة من الطهي مع تجنّب الغليان للحفاظ على قوامها وجودتها. وهي مُعتمدة ضمن البرنامج الغذائي الخاص بعيادة Dr Aoun وفق التوجيهات الغذائية المعتمدة بالمركز.