الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
نخلط جميع المكونات الجافة في الخلاط مع إضافة 150 مل من الماء تدريجياً ثم نضيف البيضة ثم الزيت استمر في الخفق مع إضافة الماءحتى الحصول على خليط متجانس سائل سخن المقلاة وادهنها بالقليل من زيت ثم بملعقة من الخليط باستخدام فرشاة على المقلاة بأكملها، أضف طبقة رقيقة بمجرد أن تجف الطبقة الأولى، كرر ذلك حتى لا يكون هناك المزيد من الثقوب وتصبح سميكة بدرجة كافية (ليس مثل الفطيرة!) لتكون قادر على نزعها.