الشبتيه
الشبتيه
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- 2 ربطة معدنوس 1 نص ربطه سلق 4 حبة بصل اخضر او 2 بصل ابيض شوية نعناع اخضر 4 كعبات بيض 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر مرحي 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كركم 4 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 كوب متوسط زيت 1 كأس بودرة بذور الكتان لحم مفروم او شحم اللية خروف تجي احلي😋 زيت للقلي
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- نقطع المعدنوس، السلق،البصل،النعناع و الشبت نحط الملح و نخلط مليح مع بعض نضع خليط الخضر في جنب الصحن و في جانب الاخر من الصحن نخلط الزيت الفلفل،الكركم،البهار المشكل،الثوم،لحم المفروم و البيض و نخلط مع بعض نعجن الخليطين مليح مع اضافة بوردة بذور الكتان بالتدريج الى ان نحصل على عجينة متماسكة نحمي زيت على النار ثم نبلل يدينا بالماء و ناخذ قليل من الخليط ونكورها و نبسطها و نقليها شهية طيبة
