الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
نغلي القرنبيط ثم نرحيه و نضيف التوابل(ملح فلفل احمر ثوم مرحي بصل مرحي فلفل اسود) ملعقة صغيرة من خميرة كيميائية ثم نضيف البيضة مع الياغورت و نعجن حتى نشكل عجينة نبسطها و ندخلها الفرن تطهى الصلصة : في مقلاة نضيف طماطم مصبرة و زيت زيتون و ثوم تقلى على نار هادئة ثم نضيف الطماطم مقطعة ورق الغار(الرند) نتركها حتى تطهى نبسط الصلصة المحضرة فوق عجينة القرنبيط ( بعد ما استوت في الفرن) و نضيف الفلفل مقطع و التونة و الفطر نعيدها للفرن حتى تنشف الصلصة و تقدم (يبقى التزين و الإضافات اختيارية) بالصحة و العافية