كبد الدجاج المقلي مع القرنبيط
الاطباق الرئيسية
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- 250 جرام من كبد الدجاج • 200 جرام قرنبيط • 1/2 فلفل أحمر • 2 فصوص من الثوم • 3 بصل صغير • 3 ملاعق كبيرة زيت • 2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • بهارات
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- يُقشر البصل والثوم ويُقطع جيدًا. يغسل وينظف الكبد. نقطع القرنبيط إلى زهرات صغيرة، والفلفل إلى قطع صغيرة. سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم. أضف كبد الدجاج. نتركها حتى تكتسب اللون البني، ثم نقلب الكبد ونضيف القرنبيط والفلفل و الملح والبهارات و الطماطم و تطبخ لمدة 10 دقائق
