فلان القهوة و الماسكاربون
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- 3 بيضات - 2 كيس قهوةسريعة الذوبان - سكر كانديس حسب الرغبة - 130 جرام من المسكربون - 20 جرام من دقيق جوز الهند - 150 مل من حليب جوز الهند غير المحلى - 2 مربعات شوكولاتة داكنة 90%
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخفق البيض مع المُحليات. أضف القهوة والماسكاربون ودقيق جوز الهند واخلطي. أضف حليب جوز الهند. تصب في قالب كيك سيليكون (20 سم) يُطهى في حمام مائي لمدة 30 دقيقة في 180 درجة مئويةحتى تصبح الكعكة ملونة بشكل جيد ويخرج طرف السكين جافًا. يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. نخرج القالب ونزينه بالشوكولاتة الداكنة
