شوربة فطر
شوربة
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- صدر دجاج علبة قشطة سائلة للطبخ دسمة كوب 3 فصوص بقدونس كوب فطر معلب أو كوب ونصف ملح.. فلفل اسود بصلة صغيرة 3 كوب ونصف ماء ساخن
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- 1-نحمر صدر الدجاج قليلا من الجهتين من دون تقطيع 2-في طنجرة نضيف القشطة السائلة لصدر الدجاج ويطبخ قليلا على نار هادئة 3-نضيف الفلفل أسود والملح 4-نضيف الماء الساخن والبصل بعد مانقطعه شرائح ثم نتركه يطبخ حتى تسمك الشوربة وتثخن5-نطلع صدر الدجاج ونقطعه ونشوحه بمقلاة من دون زيت إلى ان يحمر 6- نرجع الدجاج المحمر الشوربة إضافة للفطر والبقدونس نتركها عشر دقائق ونطفي النار . 7- يقدم ساخنا و يزين بالبقدونس .
