خضار بالزنجبيل مشوية
خضار بالزنجبيل مشوية
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- • 1.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. • 1/4 كوب صلصة الطماطم. • 2 فص ثوم مهروس. • عصير ليمونة حسب الرغبة . • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون. • 1 حبّة قرعة، شرائح. • 2 رأس بروكلي (شفلور). • حبّة فليفلة حمراء، شرائح طولية. • حبّة فليفلة صفراء، شرائح طولية. • 1 حبّة بصل، شرائح رفيعة.
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- 1- امزجي الزنجبيل و صلصة الطماطم و الثوم و عصير الليمون و زيت الزيتون. 2- في وعاء كبير قلّبي كل الخضار معًا ثم أضيفي مزيج الزنجبيل عليها و قلّبي جيدًا. 3- حمّي مقلاة كبيرة على النار، ضعي كل المكونات و قلّبي لمدة 15 دقيقة.
