شربة الملفوف (كرنبيط)
شربة الملفوف (كرنبيط)
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- نصف ملفوف أخضر ملعقة زيت زيتون 2 فصوص ثوم حبة بصل متوسطة الحجم 150 غ لحم مفروم ورقة رند ملح و فلفل اسود نصف كأس عصير الطماطم( 2حبات طماطم ) ماء للمرق
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- نقطع الملفوف شرائح و نتركها جانبا نضع حبة بصل مقطعة و الثوم في قدر مع ملعقة زيت زيتون على نار هادئة .. ثم نضيف اللحم المفروم و نقلب نضيف الملح و الفلفل الاسود و الرند و الملفوف المقطع و نصف كأس عصير الطماطم نقلب جيدا ثم نمرق بالماء
