الفلفل المحشي :
الفلفل المحشي :
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- • 4 حبات من الفلفل الحلو • ملعقة كبيرة زيت نباتي • كوب من الفطر المقطع • ملح حسب الرغبة • ربع ملعقة من الحجم الصغير من الفلفل الاسود • 300 جرام من اللحم المفروم • بقدونس مفروم للتزيين
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- • يوضع الفلفل في الفرن حتي يصبح طريا . • ضعي الزيت في مقلاة كبيرة علي نار متوسطة الحرارة واضيفي اليه البصل والفطر والملح والفلفل ثم يتم طهيه لمدة 6 دقائق حتي يصبح طري . • يضاف اللحم المفروم والتوابل ونتركة لينضج ، قومي بتزينه بالبقدونس . • في وعاء الخبز نضع اكواب الفلفل ونحشي باللحم المفروم ، وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتي يحمر الوجه ، قومي بتزينه بالبقدونس .
