اللحم المسلوق بالتوابل و البهارات للحمية
اللحم المسلوق بالتوابل و البهارات للحمية
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- 4 اكواب ماء و 1 ملعقة صغيرةملح و فلفل اسود نصف كيلو لحم خالي تماما من العظم او الدهون 4 ثمرات بصل كبيره يتم نزع قلبها وحشوها بقرون قرنفل 2 ثمره جزر كبيره تقطع شرائح رفيعه كميه مناسبه من الزعتر والتوابل والبهارات المرغوب فيها ملعقة صغيرةبقدونس
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- - يتم وضع الماء في القدر المجهز و يترك الماء علي النار حتي الغليان - ثم يتم وضع اللحم في الإناء بعد تقطيع اللحم الى اربعة شرائح متساويه - ينزع الدسمالطافئ على السطح و لا يترك علي وجه القدر - يترك قدر اللحم على النار لمده 15 دقيقه - ثم يضاف البصل المحشو بالقرنفل و الجزر و الكرات و بقيه المقادير - و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه او حتى نضج كل المكونات - و يقدم اللحم المسلوق بالتوابل و البهارات للحمية
