شوربة القرنبيط:
شوربة القرنبيط:
- المكونات
نقدم لك(ي) مكونات هذه الوصفة السحرية:
- قرنبيط حبة بصل ثلاث سنون ثوم 250غرام دجاج ملح ، فلفل اسود ، بقدونس زبدة زيت الزيتون علبة ياغورت طبيعي
- طريقة التحضير
الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
- نفطع القرنبيط إلى وردات ثم ندهنها بزيت الزيتون من قوق و نضعها في صينية على ورق الزبدة و ندخلها إلى الفرن ، و في نفس الوقت نحضر مرق الدجاج ، نضع صدر الدجاج و نضيف بصل و ثوم مقطع ملح فلفل اسود زبدة ورق الرند و نقلب على نار هادئة ثم نضيف لتر من الماء الساخن و نتركها حتى يستوي الدجاج . نضيق القرنبيط المحمر إلى مرق الدجاج و نرحيه بالخلاط الكهربائي ثم نضيف علبة الياغورت طبيعي و نمزج جيدا نضيف البقدونس من فوق و زيت زيتون و تقدم
