الرجاء اتباع الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية:
يُقشَّر الخيار ويُقطَّع إلى قطع صغيرة، ثم يُغسل الكرفس وأوراق الكرنب جيدًا. توضع جميع المكونات في العصّارة مع قطرات الليمون وقطعة الزنجبيل، ويُعصر الخليط حتى نحصل على عصير طازج ومتجانس. بعد ذلك يُضاف الماء وملعقة خلّ التفاح، يُحرَّك قليلًا ويُشرب مباشرةً.